Lebaran Dengan Tekwan Ala Bakso So Good

Tekwan Bako So Good

Lebaran identik dengan opor,rendang,gulai nangka,tape ketan, heemmm...sederet makanan lezat dan berlemak menati kita di sertai dengan rasa bosan karena santan,santan dan santan. Akhirnya saya pun berjanji bahwa tahun ini menu nya harus beda dari yang lain... Tarrraaa, maka jadilah Tekwan Ala Bakso So Good😍😍
Loch tekwan kok bakso So Good??
Ya iyalah ini kan menu Macan (mama cantik) masa kini wkwkwk...

Jadi gini loch,berhubung sulit mencari ikan tenggiri yang di haluskan. Jadilah butiran tekwan saya ganti menjadi butiran bakso dari So Good 😄. Trus rasanya gmn? Pastinya Enak donk. Oiya satu lagi tekwan kali ini tanpa jamur kuping dan sedap malam ya soalnya mendadak jamur kuping H-1 lebaran harga nya melonjak jd Rp25.000/kantong. Jadi lah tekwan bakso kali ini hanya bakso,dan bengkuang hehehhe... Tapi tetap mendapat pujian loch dari tamu yang saya hidangi tekwan ini. Ini saya share resep nya ya

Resep ala umi lili

Bahan Kuah :
1000 ml air
100 gr udang cincang
5 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
daun bawang iris
bengkuang (potong korek api)

Bahan Pelengkap:

Bakso So Good
daun sop
cabe rawit giling
bawang goreng
kecap manis

Cara Membuat Tekwan

• Selanjutnya, Membuat Kuwah : Tumis bawang putih dan lada yang sebelumnya telah haluskan hingga harum. Lalu masukkan udang cincang beserta bengkuang, Kemudian masukkan hasil tumisan ke dalam air mendidih, tambahkan Bakso So Good Setelah itu Hidangkan Tekwan bakso dan kuah bersama dengan bahan pelengkap.

Selamat Mencoba😍